Il Clas Pinot Grigio Ramato di Livon è un'espressione affascinante e distintiva del Pinot Grigio friulano, caratterizzato dal suo inconfondibile colore ramato, ottenuto da un breve contatto del mosto con le bucce.
Al naso, offre un bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, come il lampone e il ribes, accompagnate da sentori di melograno e mandorla amara, con una sottile venatura minerale. Al palato è ricco e strutturato, con una piacevole freschezza e una sapidità che ne esalta la persistenza.
Un vino elegante e versatile, perfetto per aperitivi o piatti a base di pesce grasso e carni bianche
Aromi: bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, come il lampone e il ribes, accompagnate da sentori di melograno e mandorla amara, con una sottile venatura minerale.
Affinamento: tini di acciaio a una temperatura controllata di 10°C.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: perfetto per aperitivi o piatti a base di pesce grasso e carni bianche.
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