CARATTERISTICHE
- Paese: Italia
- Regione: Toscana
- Vitigno: Sangiovese
- Annata: 2021
- Formato: 1,5 LITRI
- Aromi: Aromi di frutta rossa matura, tostato, violetta
- Affinamento: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox per almeno 3 settimane
- Temperatura di servizio: 18 - 20 °C
- Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti strutturati e complessi, come carni rosse alla griglia, bistecca alla fiorentina, brasati, cacciagione, e piatti ricchi della cucina toscana
