CARATTERISTICHE
- Paese: Italia
- Regione: Lombardia
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero
- Formato: 1,5 L
- Aromi: Al naso, è elegante e complesso, con note di frutta fresca (come mela verde e agrumi), accompagnate da sentori di fiori bianchi e delicate sfumature di crosta di pane e lievito, tipiche del lungo affinamento sui lieviti.
- Affinamento: Riposo sui lieviti si prolunga per ben 36 mesi
- Temperatura di servizio: 8-10°C
- Abbinamenti: frutti di mare e sushi, a piatti di pesce alla griglia, antipasti di carne bianca e formaggi freschi. È anche perfetto come aperitivo, grazie alla sua freschezza e finezza.