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Cà del Bosco

Franciacorta Riserva Dosage Zéro - ANNAMARIA CLEMENTI Astucciato - 2016, Cà Del Bosco

Franciacorta Riserva Dosage Zéro - ANNAMARIA CLEMENTI Astucciato - 2016, Cà Del Bosco

€136,90 EUR
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Il Ca' del Bosco Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Dosage Zéro è uno degli spumanti più prestigiosi e raffinati della cantina Ca' del Bosco, simbolo dell'eccellenza della Franciacorta.

Questo vino è una versione "Dosage Zéro", il che significa che non viene aggiunto alcun zucchero al vino dopo la fermentazione in bottiglia (nessun "liqueur d'expédition"), esaltando così la purezza e la naturalezza delle uve e del processo di vinificazione.

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CARATTERISTICHE

  • Paese: Italia
  • Regione: Lombardia
  • Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
  • Annata: 2016
  • Formato: 0,75 Litri
  • Aromi: Si percepiscono sentori di frutta matura, come mela verde, agrumi e frutti esotici, uniti a note più complesse di pane tostato, nocciola, mandorla e leggeri sentori di brioche.
  • Affinamento: Affinamento prolungato sui lieviti in bottiglia (almeno 7 anni).
  • Temperatura di servizio: 10-12°C
  • Abbinamenti: Ideale come aperitivo di lusso, si abbina perfettamente a piatti di pesce pregiato, crostacei, ostriche, tartare di pesce e formaggi stagionati.