Il "Ciacco" della Fattoria Colmone della Marca è un'espressione prestigiosa e rara della piccola DOC I Terreni di Sanseverino Moro. Ottenuto da un blend di uve Montepulciano e Sangiovese, questo vino si presenta con un colore rosso rubino impenetrabile.
Al naso è un trionfo di complessità, con note di frutti rossi maturi, rosa, spezie, tabacco e cioccolato. Il palato è potente e di grande struttura, ma al contempo armonico, con tannini maturi ed eleganti. Il finale è lungo, sapido e persistente, rendendolo un vino robusto, ideale per carni rosse importanti, selvaggina e formaggi stagionati.