CARATTERISTICHE
- Paese: Italia
- Regione: Marche
- Vitigno: Montepulciano
- Annata: 2020
- Formato: 0,75 LITRI
- Aromi: Al naso offre un bouquet ricco e complesso. Spiccano intense note di frutta nera matura come mora e gelso, accompagnate da sentori di sottobosco e frutta sotto spirito, come visciole e maraschino
- Affinamento: Raccolta a mano. Pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata 26/28° gestita con rimontaggi e delestage
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Abbinamenti: Carni rosse importanti, Formaggi di lunga stagionatura.