Grillesino Ceccante è un rosso elegante e strutturato, prodotto in Maremma Toscana. Unisce Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese in un blend armonioso e avvolgente.
Al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie dolci e note tostate. In bocca è corposo, con tannini morbidi e ben equilibrati, e un finale lungo e saporito.
Affinato in legno, sviluppa complessità senza perdere freschezza. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Va servito a 16-18 °C per apprezzarne tutta la ricchezza
Aromi: Emergono note schiette di frutta a bacca nera come ribes nero e amarena, seguite da sentori più complessi di liquirizia, vaniglia, caffè e spezie dolci, frutto del sapiente affinamento in legno.
Affinamento: arrique di rovere francese (provenienti da Alliers e Tronçais) e americano da 225 litri, dove svolge la fermentazione malolattica e matura per circa 16 mesi.
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Abbinamenti: Bistecca alla fiorentina, arrosti, brasati e stufati.
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