Il Prosecco DOC Treviso Miòl di Bortolomiol si presenta con un vivace color giallo paglierino e un perlage fine e persistente che ne esalta la freschezza.
Al naso, emerge un bouquet delicato e fragrante, con note dominanti di mela verde e pera, arricchite da sfumature floreali di fiori d'acacia. Al palato è armonioso e scorrevole, con una piacevole acidità che bilancia la morbidezza e una sapidità che invita al sorso.
La sua spuma cremosa e il finale pulito lo rendono ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, incarnando l'eleganza della tradizione trevigiana.
Aromi: Al naso offre un bouquet fresco e delicato, con note fruttate che spaziano dalla mela e pera all'ananas e albicocca
Affinamento: Metodo Charmat per un periodo di 10-20 giorni, e un affinamento di 1-2 mesi.
Temperatura di servizio: 6-8° C
Abbinamenti: si abbina splendidamente a stuzzichini salati, antipasti di pesce e di terra, primi piatti leggeri e piatti a base di pesce, inclusi crudi e fritti
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