Il Roger Bitter Amaro Extra Strong è un liquore calabrese fiero e controcorrente, dedicato agli amanti del vero gusto amaro.Prodotto artigianalmente da Vecchio Magazzino Doganale, unisce agrumi autoctoni come il Limone di Rocca Imperiale IGP e il bergamotto a un complesso infuso di erbe e radici tra cui genziana, quassia e china.
Caratterizzato da un colore mattone e un aspetto volutamente torbido, esprime al naso profumi intensi di agrumi selvatici e spezie.Al palato è profondo e intransigente, con una nota amaricante netta e persistente che pulisce il palato.
Straordinario come digestivo liscio, è un ingrediente d'eccellenza per la miscelazione d'autore
Aromi: bouquet potente e avvolgente. Spiccano intense note di scorza d'agrume (arancia amara e bergamotto) fuse a sentori di china, rabarbaro, spezie selvatiche e macchia mediterranea.
Abbinamenti: Eccellente con il cioccolato fondente molto amaro (dal 75% in su) o per contrastare la dolcezza della pasticceria secca a base di mandorle o cantucci tipici
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