Il Rum Don Papa è un distillato filippino che prende il nome da Papa Isio, eroe della rivoluzione locale. Prodotto sull'isola di Negros, soprannominata "Sugarlandia" per la sua abbondanza di canna da zucchero, questo rum è un'espressione del suo terroir tropicale.
Invecchiato per oltre sette anni in botti di rovere americano, si presenta con un colore ambrato chiaro e brillante. Al naso offre un bouquet morbido e fruttato, con note di vaniglia, miele, frutta tropicale e agrumi.
Al palato è liscio, leggero e delicatamente dolce, con un finale lungo e persistente. È ideale per la degustazione liscia o come base per cocktail raffinati.
Aromi: bouquet morbido e fruttato, con note di vaniglia, miele, frutta tropicale e agrumi. Al palato è liscio, leggero e delicatamente dolce, con un finale lungo e persistente.
Affinamento: Invecchiato per oltre sette anni in botti di rovere americano
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Abbinamenti: È ideale per la degustazione liscia o come base per cocktail raffinati.
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