Il Valbuins Sauvignon Blanc DOC Collio di Livon è un vino bianco elegante e territoriale. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini. Al naso offre aromi intensi di erbe aromatiche, agrumi e frutta a polpa bianca, con note minerali. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, sostenuto da una piacevole acidità. La struttura è armoniosa e ben definita. Il finale è lungo e aromatico, di grande pulizia. Ideale in abbinamento a pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
