CARATTERISTICHE
- Paese: Italia
- Regione: Trentino Alto Adige
- Vitigno: Chardonnay
- Annata: 2020
- Formato: 0,75 Litri
- Aromi: note di frutta fresca, come mela verde e agrumi, si fondono armoniosamente con quelle di crosta di pane e lievito, caratteristiche di una lunga maturazione sui lieviti. Accenni di nocciola, mandorla tostata e un lieve sentore minerale completano l'aroma,
- Affinamento: 70 mesi sui lieviti in bottiglia
- Temperatura di servizio: 10-12°C
- Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti di pesce pregiato, crostacei, ostriche e formaggi stagionati.