L'"Ylice" di Poderi Mattioli è un vino bianco di grande eleganza e tipicità, espressione autentica del vitigno Verdicchio coltivato nel cuore della sua zona storica, i Castelli di Jesi, nelle Marche. Il nome "Ylice" trae ispirazione da "Villa Ylicis", un antico borgo rurale del XII secolo situato nei pressi della cantina, il cui nome a sua volta deriva dal termine latino "ilex" (leccio), una varietà di quercia molto diffusa nel territorio, a testimonianza del profondo legame del vino con la sua terra d'origine.
